Dans le respect des besoins physiologiques de l'enfant et des règles d'équilibre alimentaire, les enfants de la maternelle prennent une collation en milieu de matinée et d’après-midi.

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Il s’agit seulement de petits en-cas très légers qui ne se substituent en aucun cas aux véritables repas (en particulier la collation du matin n’est pas destinée à remplacer le solide petit-déjeuner qui doit être pris à la maison avant l’école).